Blog

อ่าวคราม ประมง พื้นบ้าน การท่องเที่ยว

เราขับรถลัดเลาะไปตามทาง ที่นำเราเข้าสู่พื้นที่ป่าชุมพร ถนนเริ่มแคบลงเรื่อยๆ เม็ดฝนทำให้ต้นไม้สองข้างทางดูเขียวชอุ่มยิ่งไปกว่าเดิม เส้นทางลาดชัน ลัดเลาะ สลับเนินขึ้นลงสายนี้ นำเราเข้าสู่พื้นที่ “อ่าวคราม” หนึ่งในพื้นที่อนุบาลสัตว์ทะเลทางธรรมชาติที่สมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย ที่นี่เราได้พบกับหมู่บ้านชาวประมง ที่ยังใช้ชีวิตบนวิถีประมงพื้นบ้านดั้งเดิมเรียบชายฝั่ง โดยมีการท่องเที่ยว เป็นตัวชูโรง “คนอยากมาที่อ่าวคราม เพราะอยากมาดูบามหมึก ถ้ามาที่อ่าวครามต้องได้บามหมึก เราก็เลยรักษาวิธีจับปลาหมึกแบบเดิมของเราไว้ได้ สัตว์ทะเลมีให้จับน้อยลง จากเมื่อก่อนมีหลายสิบบาม ตอนนี้เหลืออยู่ประมาณสิบบาม” บามหมึก คือรูปแบบการจับปลาหมึก โดยใช้ตาข่ายผูกกับเสากลางทะเล ลักษณะคล้ายกับการยกยอ โดยอาศัยแสงไฟจากตะเกียงล่อปลาเข้ามา แล้วปลาหมึกจึงมากินปลาในตาข่าย เป็นภูมิปัญญาที่ชาวบ้านอ่าวครามไช้มาหลายสิบปี ด้วยกระบวนการที่ไม่เหมือนใคร บามหมึก กลายมาเป็นอีกหนึ่งกิจกรรม ที่ดึงดูดให้นักท่องเที่ยว มาสัมผัสประสบการณ์ “บามหมึก” ให้ได้สักครั้งในชีวิต จริงๆ แล้วการบามหมึก ต้องใช้เวลาเกือบค่อนคืน เพื่อปล่อยให้หมึกมากินปลาที่เล่นไฟ แต่ถ้านักท่องเที่ยวมาบามหมึก ชาวบ้านจะเริ่มจุดโคมประมาณ 6 โมงเย็น สองสามทุ่ม ก็จะออกมายกบาม เพื่อให้นักท่องเที่ยวไม่ต้องทำกิจกรรมดึกเกินไป แต่ถ้าช่วงไหนไม่มีนักท่องเที่ยว ชาวประมงที่นี่ จะยกบามช่วงหลังเที่ยงคืนถึงตีสาม นี่คือวิถีชีวิตบางส่วน ที่ต้องปรับเปลี่ยน เพื่อสอดรับการท่องเที่ยวที่สร้างรายได้ให้อีกทางหนึ่ง “พอมีนักท่องเที่ยวมา จากที่เราเคยทำประมงอย่างเดียว เราก็ได้รายได้เพิ่มจากโฮมสเตย์ด้วย […]

Marc Buckley

“หนทางหนึ่งที่สำคัญในการหยุดปัญหาโลกร้อนได้นั้นคือการปฎิรูประบบอาหารโดยการสร้างความมั่นคงทางอาหารทั่วโลกเพราะอาหารคือสิ่งที่เราต้องทานอยู่ทุกวัน เราจะไม่สามารถรอไปอีกสี่หรือห้าปีเพื่อหาทางแก้ปัญหา” กล่าวโดย มาค บัคลี่ (Marc Buckley) หนึ่งใน Global Speaker ของงาน SB’19 Oceans and Beyond ที่จะมาพูดในหัวข้อ “Why Foods Need Reform and Collaboration” และเสวนาภาคบ่ายกับเหล่าเชฟและผู้ประกอบการธุรกิจอาหารในหัวข้อ “Sustainable Seafood Manifesto”

Young local wisdom : คม ศรีราช วิลล่า วาริช

ตัวเมืองชุมพรเป็นเมืองเล็กๆ ไม่ใหญ่โต มีห้างท้องถิ่นเป็นของตัวเอง ไม่มีโลตัส บิ๊กซี มีแต่สวนมะพร้าว สวนปาล์ม ฟาร์มวัว ฟาร์มเห็ด กับทะเลเวิ้งว้าง ไกลสุดลูกหูลูกตา  ซึ่งก็มีแรงดึงดูดมากพอ ที่จะทำให้คนชุมพรพลัดถิ่น กลับบ้านมาทำธุรกิจเล็กๆ ของตัวเอง คม ศรีราช เป็นหนึ่งในคนชุมพร ที่ไปเติบโตในสายอาชีพ หลังจากเรียบจบมหาวิทยาลัย ก่อนจะกลับมาเริ่มทำธุรกิจบนพื้นที่สวนของครอบครัว

ผู้ใหญ่หรั่งผู้พิทักษ์แห่งทะเลชุมพร

“จริงๆ เรื่องในทะเลต้องดูแลตั้งแต่บนบก ณ วันนี้ถ้าจะให้ทะเลอยู่ได้ บนบกต้องดูแลด้วย เพราะทุกสิ่งทุกอย่างจากยอดเขา สุดท้ายจะไหลสู่ทะเล นั่นคือสิ่งที่จะทำให้ทะเลตาย”

ชมรมอนุรักษ์พันธุ์ปูม้า ปากน้ำชุมพร

ในทุกๆ วัน ซูเอี๊ยะเป็นแสนๆ ตัว จะใช้ความพยายามทั้งหมดที่พวกมันมี เอาตัวรอดจากสัตว์ทะเลนานาชนิด เพื่อเติบโตมาเป็นปูม้าตัวใหญ่ๆ โลดแล่นอยู่ในธรรมชาติของมหาสมุทร